Natalia

De nacionalidad uruguaya, y después de haber incursionado más de 30 años en el mundo de la decoración de tortas, decide crear un nuevo sistema de enseñanza que patenta con el nombre: “TOWERCAKES”. Tras haber ganado varios concursos, obteniendo primeros premios y medalla de oro, es reconocida por su trabajo a nivel internacional e invitada a enseñar su nuevo sistema patentado a más de 24 países y 55 ciudades entre América, Europa, África y Asia, como: Francia, España, Portugal, Italia. Suiza, Bélgica, Polonia, Reino Unido, Holanda, Alemania, EE.UU., México, Guatemala, Costa Rica, Panamá, Venezuela, Ecuador, Argentina, Uruguay, Brasil, Mozambique, Marruecos, Argelia, y China. En el 2017, lanza su primer libro: Denominado “Towercakes” editado en Alemania y vendido en más de 12 países. Su sistema consiste en poder rescatar los elementos básicos que caracterizan un cuento, o a la persona o situación a agasajar, superponiendo tortas de diferentes formas, respetando el equilibrio, y la geometría del diseño, sin descuidar la compatibilidad del color y el impacto visual, que juegan un papel fundamental a la hora de definir y caracterizar este estilo. En la actualidad, realiza talleres alrededor del mundo, capacitando así a cientos de estudiantes y profesionales que se dedican a este maravilloso mundo de la decoración de tortas, siendo su mayor objetivo el poder despertar en cada uno de sus alumnos el potencial creativo que cada uno lleva dentro.